SDG_Stories_12C

Verdensmål 12

“Kend din kandidat - Grøn innovation”

Som ingeniør og kvalitetschef er jeg stærkt involveret i GRØN INNOVATION. Blandt andet indgår jeg i styregruppen for et forskningsprojekt i regi af Miljø- og Fødevareministeriets Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram, hvor jeg sammen med Arla, Teknologisk Institut, FCM Testing udvikler et papirbaseret alternativ til plastisk bægre til emballering af syrnede mejeriprodukter som yoghurt og creme fraiche.

Projektet forventes at føre til, at man kan erstatte 10.000 tons plastik emballage med 8.000 tons genbrugelig og bionedbrydelig papiremballage.

Det vil give en CO2-besparelse på mere end 20.000 tons om året.

Der anvendes unødigt meget plastik til fødevareemballage - det vil jeg være med til at ændre.

 

Karin Frøidt